日本選手権2016 大阪大会 結果報告

結果報告

第2回大阪大会となる「コーヒーフェストラテアート日本選手権」が2016年10月19日(水)~20日(木)の2日間、インテックス大阪「関西デザート・スイーツ&ドリンク展」カフェ&ベーカリーExpo Cafe Week in 関西会場内で開催され、40名のバリスタが腕を競いました。

第2回 大阪大会2016 入賞者

<優 勝> 山田貴久氏 [名古屋] Cafe One

<準優勝> 尾崎数磨氏 [名古屋] THE CUPS

<3 位> Thanet Leelawongthewa氏 [タイ(バンコク)] LYNX SPECIALTY COFFEE

<4 位> 久田卓磨氏 [名古屋] OSTERIA IL LEVANTE

なお、日本人入賞者の上位3名(山田貴久氏、尾崎数磨氏、久田卓磨氏)に、2017年4月12(水)~14日(金)に行われる「コーヒーフェストラテアート世界選手権 第4回東京大会」の出場権が与えられました。

入賞者

受賞された皆様、おめでとうございました!

優 勝山田貴久氏 [名古屋] Cafe One

1st

準優勝尾崎数磨氏 [名古屋] THE CUPS

2nd

第3位Thanet Leelawongthewa [タイ(バンコク)] LYNX SPECIALTY COFFEE

3rd

第4位久田卓磨氏 [名古屋] OSTERIA IL LEVANTE

4th

日本選手権2016 大阪大会 トーナメント表

本大会のトーナメント表は、下記の画像をクリックするとご覧いただけます。

OSAKA_Bracket_2016

開催概要

名称
コーヒーフェストラテアート日本選手権 第2回大阪大会
主催
日本食糧新聞社
共催
Lifestyle Events, Inc.
総合プロデュース
上野 登 氏
内容
予選を勝ち抜いた40名のトップバリスタによるトーナメント形式の競技大会。選手2名が3分間の競技時間の中で競いました。審査項目は下記の5点です。
  1. Aesthetic Beauty(外観の美しさ)
  2. Definition(明確さ)
  3. Color Infusion(色の表現力)
  4. Degree of Difficulty and Creativity(創造性と難易度)
  5. Speed(速さ)
審査員
5名の審査員が競技ごとに3名(交代制)で審査を行いました。
  • 山口淳一 (Coffee Fest Latte Art Championship 2014 第1回東京大会優勝、%アラビカ)
  • 太田悠介 (Coffee Fest Latte Art Championship 2014 ポートランド大会優勝、Down Stairs Coffee)
  • 田中大介 (Coffee Fest Latte Art Championship 2015 シカゴ大会優勝、MONDIAL KAFFEE 328)
  • 東 弘和 (Coffee Fest Latte Art Championship 2015 第1回 大阪大会優勝、COLMATA)
  • 岡田章宏 (Japan Barista Championship 優勝、O Kaffe)
※敬称略
日程
2016年10月19日(水)~20日(木)
会場
インテックス大阪
「関西デザート・スイーツ&ドリンク展」Cafe Week in 関西 会場内 特設ステージ
関西デザート・スイーツ&ドリンク展

日本選手権 第2回大阪大会 協賛スポンサー

UCC上島珈琲株式会社 ラッキーコーヒーマシン株式会社 タカナシ販売株式会社 エバーピュア・ジャパン株式会社 東邦アセチレン株式会社
株式会社MONDIAL 有限会社FBCインターナショナル

皆様、ご参加ありがとうございました。

第2回 大阪大会2016 集合写真
  • コーヒーフェスト ラテアート世界選手権 第4回東京大会 協賛企業募集中

協力

  • 第20回ファベックス2017
  • 第14回デザート・スイーツ&ベーカリー展
  • 第4回ファベックス関西2016
  • 第4回関西デザート・スイーツ&ドリンク展