カフェ&ドリンクExpo 関西 特別企画 2大カフェイベント

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上野 登 <総合プロデューサー>
コーヒーフェスト日本事務局 FBCインターナショナル 代表取締役 上野 登

本大会イベントはプロのバリスタを参加対象とし、ラテアートの技術向上とレベルアップを図ること、優れたラテアート技術を持つバリスタのキャリアアップを支援することを趣旨として開催しています。国内のバリスタが集結する2大大会は、コーヒー・カフェ業界にとって意義のある機会となります。業界関係の企業様にも本大会イベントの趣旨にご賛同いただき、ご支援いただければ幸いです。

第2回 バリスタ3×3 カフェ対抗ラテアート日本一決定戦2017

バリスタ3×3 カフェ対抗ラテアート日本一決定戦とは

<趣旨>昨年、コーヒー・カフェ業界の初の試みとして新たに「カフェ対抗ラテアートグランプリ」をスタートしました。国内外で開催されている大会はすべて個人競技として行われています。そこで個人競技ではなくカフェや企業レベルでの団体戦を開催することにより、日本国内のコーヒー業界、カフェ業界がますます発展するようにと立ち上げたのがこのイベントです。今回から名称を「バリスタ3×3 カフェ対抗ラテアート日本一決定戦」に一新、バリスタと共に企業・店舗としてもその魅力を充分に発揮し、チームでの技術を競う大会となっています。

第1回 出場チーム

2016年出場チーム »第2回 バリスタ3×3 カフェ対抗ラテアート日本一決定戦2017のご案内はこちら コーヒーフェストラテアート 日本選手権 第3回大阪大会

コーヒーフェストラテアート大会とは

<歴史>2002年シアトルで記念すべき第1回を開催。世界で最も歴史があり、最大規模のラテアート大会です。現在は年間3試合を米国3都市で行い、2014年にアジアで初めて東京で公式大会を開催しました。当大阪大会はアメリカ本国より公式に認定された「日本選手権」です。上位入賞者は2018年4月に開催する世界選手権 東京大会に出場する権利を与えられます。

»日本選手権 大阪大会2017のご案内はこちら

協力

  • 第21回ファベックス2018
  • 第15回デザート・スイーツ&ベーカリー展
  • 第5回ファベックス関西2017
  • 第5回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展