日本選手権 大阪大会2017のご案内

日本選手権 大阪大会2017のご案内

開催概要

名称
コーヒーフェストラテアート日本選手権 第3回大阪大会
主催
日本食糧新聞社
共催
Lifestyle Events, Inc.
総合プロデュース
上野 登 氏
内容
予選を勝ち抜いた40名のトップバリスタによるトーナメント形式の競技大会。選手2名が3分間の競技時間の中で競います。審査項目は下記の5点です。
  1. Aesthetic Beauty(外観の美しさ)
  2. Definition(明確さ)
  3. Color Infusion(色の表現力)
  4. Degree of Difficulty and Creativity(創造性と難易度)
  5. Speed(速さ)
審査員
審査員が競技ごとに3名(交代制)で審査を行います。
※審査員は後日発表いたします。
日程
2017年10月12日(木)・13日(金)
スケジュール
<10月12日(木)>
12:30~ 1回戦
<10月13日(金)>
12:30~ 2回戦
13:50~ 準々決勝、準決勝、3位決定戦、決勝
15:45~ 表彰式
会場
インテックス大阪
「関西デザート・スイーツ&ベーカリー展」
カフェ&ドリンクExpo 関西 会場内
関西デザート・スイーツ&ベーカリー展

日本選手権 大阪大会2017 トーナメント表

協力

  • 第20回ファベックス2017
  • 第14回デザート・スイーツ&ベーカリー展
  • 第5回ファベックス関西2017
  • 第5回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展