第3回 大阪大会2017 結果報告

結果報告

「コーヒーフェストラテアート 日本選手権 第3回大阪大会」が2017年10月12日(木)~13日(金)の2日間、インテックス大阪「関西デザート・スイーツ&ベーカリー展」カフェ&ドリンクExpo会場内で開催され、40名のバリスタがハイレベルな技術を競いました。

第3回 大阪大会2017 入賞者

<優 勝> Jarus Jien Ee Loh氏 [Malaysia]

<準優勝> 福島瞬氏 [仙台] ダブルトールカフェ仙台長町店

<3 位> 柳尚道氏 [神奈川] ㈱スプレンダー/STREAMER COFFEE COMPANY

<4 位> 尾崎数磨氏 [京都] .S

なお、日本人入賞者の上位3名(福島瞬氏、柳尚道氏、尾崎数磨氏)に、2018年4月11(水)~13日(金)に行われる「コーヒーフェストラテアート世界選手権 第5回東京大会」の出場権が与えられました。

入賞者

受賞された皆様、おめでとうございました!

優 勝Jarus Jien Ee Loh氏 [Malaysia]

1st

準優勝福島瞬氏 [仙台] ダブルトールカフェ仙台長町店

2nd

第3位柳尚道氏 [神奈川] ㈱スプレンダー/STREAMER COFFEE COMPANY

3rd

コーヒーフェストラテアート 日本選手権 第3回大阪大会
トーナメント結果

本大会のトーナメント結果は、下記画像をクリックするとご覧いただけます。

OSAKA_Bracket_2017_result

開催概要

名称
コーヒーフェストラテアート日本選手権 第3回大阪大会
主催
日本食糧新聞社
総合プロデュース
上野 登 氏
内容
予選を勝ち抜いた40名のトップバリスタによるトーナメント形式の競技大会。選手2名が3分間の競技時間の中で競います。審査項目は下記の5点です。
  1. Aesthetic Beauty(外観の美しさ)
  2. Definition(明確さ)
  3. Color Infusion(色の表現力)
  4. Degree of Difficulty and Creativity(創造性と難易度)
  5. Speed(速さ)
審査員
6名の審査員が競技ごとに3名(交代制)で審査を行いました。
  • 東 弘和 氏(MILL POUR/Coffee Fest Latte Art Championship2015 日本選手権優勝)
  • 大田 悠介 氏(Down Stairs Coffee/Coffee Fest Latte Art Championship2014 ポートランド大会優勝)
  • 岡田 章宏 氏(Okaffe kyoto/Japan Barista Championship2008,2009 優勝)
  • 石谷 貴之 氏(Freelance Barista/Japan Barista Championship2017 優勝、Asia Barista Championship 3位)
  • 三木 隆真 氏(KOFFEE MAMEYA,OMOTESANDO KOFFEE/Japan barista championshipヘッドジャッジ)
  • 山口 淳一 氏(% ARABICA Kyoto/Coffee Fest Latte Art Championship 2014優勝)
日程
2017年10月12日(木)・13日(金)
スケジュール
<10月12日(木)>
12:30~ 1回戦
<10月13日(金)>
12:30~ 2回戦
13:50~ 準々決勝、準決勝、3位決定戦、決勝
15:45~ 表彰式
会場
インテックス大阪
「関西デザート・スイーツ&ベーカリー展」
カフェ&ドリンクExpo 関西 会場内
関西デザート・スイーツ&ベーカリー展

コーヒーフェストラテアート日本選手権 第3回大阪大会 協賛スポンサー

UCC上島珈琲株式会社 ラッキーコーヒーマシン株式会社
オルガノ株式会社 森永乳業株式会社 有限会社FBCインターナショナル
合同会社MONDIAL328 Latteart Junkies Roastingshop

皆様、ご参加ありがとうございました。

第3回 大阪大会2017 集合写真

協力

  • 第21回ファベックス2018
  • 第15回デザート・スイーツ&ベーカリー展
  • 第5回ファベックス関西2017
  • 第5回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展