フリーポアー・ラテアート・グランプリ 大阪 2018のご案内

フリーポアー・ラテアート・グランプリ 大阪 2018のご案内

開催概要

名称
フリーポアー・ラテアート・グランプリ 大阪 2018
主催
日本食糧新聞社
総合プロデューサー
FBCインターナショナル 代表取締役 上野 登
審査基準
  1. Technical Skills(ダスターの扱い、清潔性/マシンの正しい使用、理解/身なり、所作/作業ステーション管理能力)
  2. Aesthetic Beauty & Balance(外観の美しさとバランス)
  3. Creativity & Originality(創造性と独創性 2倍得点項目)
  4. Definition(明確さ)
  5. Color Infusion(色の表現力)
審査員の合計の採点は8人ごとに表示され、その時点における順位が判定します。最終競技者の採点が表示された時点にて、上位16名の決勝進出者が決定します。
<決勝戦の審査基準>
※得点制(60点満点)
予選通過者16名による決勝戦となります。上記審査基準の2~5で採点が行われます。ただし、決勝戦のみ、予選の1.Technical Skillsの得点がプラスされます。予選16位のバリスタから競技いたします。すべての競技が終了した時点で優勝者が決定します。
審査員
●テクニカルジャッジ
  • 上野 紘 氏(FBCインターナショナル)
●ビジュアルジャッジ
※下記5名の内3名が交代で審査します。
※当日、変更になる場合もあります。
  • 東 弘和 氏(MILL POUR/Coffee Fest Latte Art Championship2015 大阪大会優勝)
  • 石谷 貴之 氏(Freelance Barista/Japan Barista Championship2017 優勝、Asia Barista Championship 3位)
  • 大田 悠介 氏(Down Stairs Coffee/Coffee Fest Latte Art Championship2014 ポートランド大会優勝)
  • 山口 淳一 氏(% ARABICA Kyoto/Coffee Fest Latte Art Championship 2014 東京大会優勝)
  • 上田 創大 氏(大一電化社)
日程
2018年10月23日(火)・24日(水)・25日(木)
スケジュール
<10月23日(火)>
11:00~ 予選(1)
<10月24日(水)>
13:00~ 予選(2)
<10月25日(木)>
13:00~ 決勝
15:30~ 表彰式
会場
インテックス大阪 1号館
カフェ&ドリンクショー関西2018 会場内特設ステージ
ブース番号:1A-25

予選出場選手

10月23日(火)11:00~/予選(1)
  • 40Ryo Sadamori /JPN
  • 39Tomoya Kinto /JPN
  • 38Miyuki Yamasaka /JPN
  • 37Takuto Bando /JPN
  • 36Midori Ebara /JPN
  • 35Minami Hashimoto /JPN
  • 34Jun Kawaguchi /JPN
  • 33Takeru Kiyohara /JPN
10月24日(火)13:00~/予選(2)
  • 32Yume Takahashi /JPN
  • 31Masashi Takamatsu /JPN
  • 30Kenta Tamura /JPN
  • 29Lily Jo /KOR
  • 28Au Rora /KOR
  • 27Laikwok Ying /HKG
  • 26LeeYip Choon /SIN
  • 25Daisuke Tsushima /JPN
  • 24Mina Tanaka /JPN
  • 23TanTeck Cai /SIN
  • 22Thachaiwong Puttinun /AUS
  • 21Wonsuk Yang /KOR
  • 20Hiroki Tachibana /JPN
  • 19Jase Chu /MYS
  • 18HuangYu Ting /TWN
  • 17WongKa Man /HKG
  • 16Kazuma Ozaki /JPN
  • 15Yumi Iimori /JPN
  • 14Shinji Hayashi /JPN
  • 13Takamichi Yanagi /JPN
  • 12Takahisa Yamada /JPN
  • 11Shohei Takagi /JPN
  • 10Sarawt Man-Ngan /THA
  • 09Sayaka Ishida /JPN
  • 08Daisuke Tanaka /JPN
  • 07Yohei Tanio /JPN
  • 06Takuya Souma /JPN
  • 05Deeoun Suriya /THA
  • 04Kenta Baba /JPN
  • 03Masahiro Matsumoto /JPN
  • 02Shin Koyama /JPN
  • 01Yongsiri Sittipong /THA

協力

  • 第6回ファベックス関西2018
  • 第6回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展
  • 第22回ファベックス2019
  • 第16回デザート・スイーツ&ベーカリー展