OPEN TOKYO 2015結果報告

OPEN TOKYO 2015結果報告

結果報告

2015年4月15日(水)から17日(金)にかけ、東京ビッグサイトで開催された「カフェ&ベーカリーExpo」内特設ステージにて、「第2回 コーヒーフェストラテアート世界選手権 東京大会」を実施しました。

開催概要

名称
Coffee Fest Latte Art World Championship open TOKYO
(コーヒーフェストラテアート世界選手権 東京大会)
主催
日本食糧新聞社
共催
Lifestyle Events, Inc.
総合プロデュース
上野 登 氏
内容
予選を勝ち抜いた64名のトップバリスタによるトーナメント形式の競技大会。選手2名が3分間の競技時間の中で競います。審査項目は下記の5点です。
  1. Aesthetic Beauty(外観の美しさ)
  2. Definition(明確さ)
  3. Color Infusion(色の表現力)
  4. Degree of Difficulty and Creativity(創造性と難易度)
  5. Speed(速さ)
日程
2015年4月15日(水)~4月17日(金)
会場
東京ビッグサイト 東1・2・3・6ホール
「カフェ&ベーカリーExpo」会場内 特設ステージ
デザート・スイーツ&ドリンク展

OPEN TOKYO 2015 トーナメント表

本大会のトーナメント表は、下記の画像をクリックするとご覧いただけます。

第2回コーヒーフェストラテアート世界選手権 東京大会トーナメント表

入賞者

優 勝Wei Cheng Hsieh [台湾] Milkglider Co. Ltd,

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準優勝Nobu Shimoyama [オーストラリア] superrandom

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第3位Huan Lin [台湾] Milkglider Co. Ltd,.

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協賛スポンサー

ラッキーコーヒーマシン株式会社 UCC上島珈琲株式会社
タカナシ販売株式会社 有限会社FBCインターナショナル エバーピュア・ジャパン株式会社 モナン フレーバーシロップ
株式会社サザコーヒー 東邦アセチレン株式会社
  • コーヒーフェスト ラテアート世界選手権 第4回東京大会 協賛企業募集中
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協力

  • 第20回ファベックス2017
  • 第14回デザート・スイーツ&ベーカリー展
  • 第4回ファベックス関西2016
  • 第4回関西デザート・スイーツ&ドリンク展