東京大会2018 結果発表

結果報告

2018年4月11日(水)から13日(金)にかけ、東京ビッグサイトで開催された「カフェ&ドリンクExpo」内特設ステージにて、「コーヒーフェスト ラテアート世界選手権 第5回東京大会」を実施しました。
241名の応募の中から、予選を勝ち抜いた8カ国64名のバリスタが腕を競いました。

tokyo-2018-result_01 <優 勝> Oneway Elly 女史 [韓国(ソウル)] cafe Oneway
<準優勝> 福島 瞬 氏 [日本(仙台)] DoubleTall Cafe 仙台長町店
<3 位> 林 伸治 氏 [日本(京都)] DRIP&DROP COFFEE SUPPLY

入賞者

受賞された皆様、おめでとうございました!

優 勝Oneway Elly 女史 [韓国(ソウル)] cafe Oneway

準優勝福島 瞬 氏 [日本(仙台)] DoubleTall Cafe 仙台長町店

第3位林 伸治 氏 [日本(京都)] DRIP&DROP COFFEE SUPPLY

トーナメント表

本大会のトーナメント表は、下記の画像をクリックするとご覧いただけます。

開催概要

名称
Coffee Fest Latte Art World Championship open TOKYO
(コーヒーフェストラテアート世界選手権 東京大会)
主催
日本食糧新聞社
共催
Urban Expositions
総合プロデュース
上野 登 氏
内容
予選を勝ち抜いた64名のトップバリスタによるトーナメント形式の競技大会。選手2名が3分間の競技時間の中で競います。審査項目は下記の5点です。
  1. Aesthetic Beauty(外観の美しさ)
  2. Definition(明確さ)
  3. Color Infusion(色の表現力)
  4. Degree of Difficulty and Creativity(創造性と難易度)
  5. Speed(速さ)
審査員
6名の審査員が競技ごとに3名(交代制)で審査を行いました。
  • Um Paul 氏(UMPAUL Coffee Art)
    コーヒーフェスト ラテアート世界選手権 第4回東京大会 優勝
    2016 WLAC 優勝
  • 大磯 悟 氏(スタンダードコーヒーラボ)
    2011 Coffee Fest San Diego 優勝
  • 東 弘和 氏(mill pour)
    コーヒーフェスト ラテアート日本選手権 第1回大阪大会 優勝
  • 高山 久美 氏(猿田彦珈琲)
    2014 JLAC 優勝
    2014 WLAC 7位
  • 吉住 美奈子 氏(DEAN & DELUCA JAPAN)
    2016 JLAC 優勝
    2016 WLAC 3位
    Japan Barista Championship Semi Finalist
  • 石谷 貴之 氏(Freelance Barista)
    Japan BaristaChampionship 2017 優勝
    Asia Barista Championship 3位
日程
2018年4月11日(水)~13日(金)
会場
東京ビッグサイト 東3ホール
「カフェ&ドリンクExpo」会場内 特設ステージ
第13回デザート・スイーツ&ドリンク展

協賛スポンサー

オルガノ株式会社 タカナシ販売株式会社
UCC上島珈琲株式会社 ラッキーコーヒーマシン株式会社 有限会社FBCインターナショナル
東邦アセチレン株式会社 マルサンアイ株式会社 森永乳業株式会社
Acaia Anfim 株式会社ウィンドファーム 株式会社ガーデンバール&コーヒージャパン Good Coffee
株式会社ケーアイ STREAMER COFFEE COMPANY 大一電化社 東京ショールーム&ラボ ダイイチデンシ株式会社 ダブルトールカフェ
東洋ベバレッジ株式会社 株式会社マックマー 株式会社MONDIAL Rattleware

皆様、ご参加ありがとうございました。

第5回大阪大会2018 集合写真

協力

  • 第21回ファベックス2018
  • 第15回デザート・スイーツ&ベーカリー展
  • 第6回ファベックス関西2018
  • 第6回関西デザート・スイーツ&ベーカリー展